比内地鶏マイスター。鶏の気持ちを知る～其の二
比内地鶏、じゅんさい鍋、きりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！
先日に続き、比内地鶏農場訪問の様子をご紹介。
比内地鶏マイスター。鶏の気持ちを知る～其の二でございます
其の二も、物語風にご紹介します笑
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比内地鶏との触れ合いから、少しづつ鶏の気持ちがわかり始めた店長工藤。
しかし、鶏の気持ちを知るにはまだまだ！という気持ちも強く、
足早に２つ目の農場に向かった
比内地鶏会の重鎮、阿部氏と田んぼのあぜ道を歩いて行く２人。
その先には・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・川。川？
農場の方がまだ来てなかったので、
渓流釣りも好きな店長工藤は、農場の奥にある川が気になったので
見に行っていたのだ笑
（スタッフ加賀美は、こんな行動を逃さず撮っていた
笑）
さて。話を戻し。
農場へ入っていく店長工藤。
１軒目の農場と同じく、ざわつき始める鶏達。
しかし、鶏の気持ちを知るためには、
鶏に近づくことが必要なのだ。
ざわめく鶏達をよそに、店長工藤は放し飼いスペースに潜入。
視線が一気に店長工藤に集まった。
雛鶏達はフリーズしている
そんな視線も気にせず、鶏達に近づき観察する店長工藤。
しかし農場に入るといつも感じるが、
すぐに逃げる鶏と最後まで逃げない鶏がいる。
「そうやって逃げずに最後に残る鶏は、この中のリーダーみたいな鶏だよ」
いつだったか、そんな風に生産者の方から聞いたことがあった。
鶏の世界も人の世界もリーダーがいるものなのだ。
さて。
地面に穴を掘りその中に入っている鶏達を見て、
「う～ん。相変わらず比内地鶏って穴堀り好きだな」と、
いつもの行動を何気なく見ていた店長工藤。
しかし、フっと思った。
なんで穴に入るのが好きなんだろう？
穴には何か秘密があるんだろうか？
そう考えたら最後、穴を確認するしかない。
店長工藤は少しづつ少しづつ穴に近づいていく。
そして次の瞬間・・・・・・・・・・・・・・・
･･・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・！
鶏の気持ちを知るには、
鶏と同じことをするしかない！
店長工藤はそう考え、鶏と一緒の穴に入ったのだった。
穴の中は、なんとなく居心地がよく、
気持ちよい感じだった。
そんな行動をみていた比内地鶏達。
そこから農場の空気が変わり、
鶏達がどんどん店長工藤に近寄ってきた。
まさに心を許した瞬間であった。
鶏と同じ行動をすることで、
鶏に受け入れられた店長工藤。
また１つ、比内地鶏のことを知った一日ではあったが、
唯一無二の比内地鶏マイスターへの道はまだまだ続くのであった。
おしまい。
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PS
農場の方にも許可を得て訪問しています。
ここでの紹介は面白おかしく書いていますが、
農場でふざけたり、遊びに行ってるわけではありませんので、
それはきちんとお伝えしておきます。
しかし私は、秋田が誇れる自慢の比内地鶏を
全国の人達へ知ってもらうために私なりに様々な形で
情報発信していきたいと思っております
農場の皆さん、阿部さん、ありがとうございました！
4 件のコメント
なったんですね！
穴に入る工藤さん、可愛いヽ(*･ω･)ﾉ
県外の友達に贈りたいんだけど何がいいですかね？？悩んじゃって決めれない………..
贈ったら変わりに友達が育てたブルーベリー貰うんだぁ(笑)
＞ドナさん
穴にまったく収まってないんだけどね笑
ブルーベリー狙いですな！？笑
おすすめは、店長オススメの９種類セット、中華そば３種類セット、あとは前週に青空レストランでも紹介されたじゅんさい鍋とかです(≡^∇^≡)
＞比内地鶏屋 くどう店長さん
バレた？(笑)
彼の家が花の苗や野菜苗を作ってる会社なんですよ！！
で、ブルーベリーを販売しようと育ててるから交換しようと思って(>∀<●)
そのうち注文するんで、岐阜までお願いします！！
＞ドナさん
やはり物々交換は大事です笑
ブリーベリー美味しいそう！！
注文お待ちしてますねー（＾＾）