秋田味商 社長ブログ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

6月の大曲十郎兵衛さんとのコラボラーメン作り。

先日、試作一発目のスープを十郎兵衛さんへ宅急便で送り、

おそるおそる感想を聞いてみると・・・・・

旨かった！

というお褒めの言葉が

（十郎兵衛さんブログでも書いてくれてましたあざす！）

まだまだ全然ダメだー！！

というダメだしも覚悟してたので、

正直、嬉しさ１００倍でした

これは間違いなく私の腕ではなく、

比内地鶏丸鶏の食材の力と、

十郎兵衛佐藤さん直伝のレシピによるもの笑

さて！しかしこの1回で終わりではありません！

明日もう一度自分なりの変化を加えて試してみようと思います！

激旨な比内地鶏白湯（パイタン）スープ

作ったるぞー！！！！

これから食材買い出ししながら帰ります。

今日もお疲れさまでしたー！

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