秋田味商 社長ブログ

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商の店長工藤です！

なんだかムショーにこれが食べたくなって買ってきました

ちょっとグロイ感じの画像ですが、酒盗＆クリームチーズです。

濃厚でクリーミーなクリームチーズと

魚の旨みが凝縮された酒盗の組合せが絶品なんですよね～

この組合せ大好きなんです。

同じ発酵食品同士なのも相性良い理由なのかな。

そして、クリームチーズは、こんな物とも一緒にいただきました

秋田の漬物いぶりがっことクリームチーズ！

漬物とチーズ！？

なんだか気持ち悪そうでしょ！？笑

これがかなりイケるんですねえ

これ、普通の漬物だとどうかと思いますが、

いぶりがっこは、燻したタクアンなので言わばスモークとチーズの組合せ。

スモーク類とチーズの相性の良さを考えれば、

納得の組合せだと思います

クリームチーズ＆酒盗。

クリームチーズ＆いぶりがっこ。

どちらも酒の肴に最高でございました

比内地鶏ときりたんぽ鍋通販ショップ秋田味商

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