2015年1月24日
親子クッキングでピザ作り
比内地鶏製品の総合メーカー秋田味商の店長工藤です
娘の冬休み中、家庭家の宿題があるということで一緒に親子クッキング^^
何作ろうかな～（何食べたいかな～）と考えた末・・・
ピザ作りに決定♪
まずは生地作りから
強力粉、ドライイースト、油、砂糖・・・あと何だっけ？洗
それらをコネコネ
丸くまとめて発酵させます
冬なので温かい所において２時間
倍くらいに膨らんで発酵完了！
娘が生地を延ばしていきます
「疲れる～」と言いながらも上手に褒めて頑張らせます笑
父は横でソース作り
粗ごしトマトを煮てクレイジーソルトで味付けするだけ。
驚くほど簡単ですが驚くほど美味しくソースが出来ます笑
延ばした生地にソースを塗り、具とチーズをトッピングしてオーブンへ
サラミピザ完成！
めっちゃ美味しそう♪＾＾
他にはタコを乗せたピザも♪
やはり自分で作ったピザはおいしかったのか娘も嬉しそうにピザを食べてましたね^^
まだ小学生ですが女の子なので、こうして料理に少しづつ興味を持って作るようになったらいいなーと思う店長工藤でした^^
しかし手作りピザ旨いすわ^○^満点です！！
