秋田市に比内地鶏のおうどん「くーちゃん」オープンしました
比内地鶏製品メーカー秋田味商の店長工藤です!
先日告知しておりました秋田味商の直営飲食店
「比内地鶏のおうどん くーちゃん」が7月24日にオープンしました^^
場所は秋田市土崎の道の駅あきた港にあるポートタワーセリオン内になります
24日のオープンから今日で9日目
ちょっと時間が経ってしまいましたがオープンに際し、たくさんの方からお祝いをしていただきました
この場をお借りして改めて御礼申し上げます
また、オープン日から連日のように友人、知人、お取引先の方、お世話になっている方々、味商スタッフの皆さんに来ていただいていてうれしい限りです。
こちらも重ねて御礼申し上げます
連日、スタッフ全員で頑張っておりますが、まだまだ目の前の仕事に追われてバタバタしています。
それでも全員で「もっと良い店にしよう!」「もっと喜んでもらえるようにしよう!」と毎日気づいたことを
1つづつ改善と対応をしていっています
地域の方に支持される店になれるよう日々努力して参りますので「比内地鶏のおうどん くーちゃん」を今後もよろしくお願いいたします。
なお、営業時間は10~16時まで、年中無休で営業しております(元日など一部休みも有り)
PS
オープンから8月いっぱいくらいは私もほぼ店に出ております^^
(あ!3~6日のかんとう祭は、ニューシティ跡地の比内地鶏バーガー屋台に出るのでこの期間は、くーちゃんにあまりいません)
出番のない日もお店でお客さんになって来店し、メニューチェックをして更に美味しい1杯にできるようにしております!
個人的に大好きな肉うどん^^
比内地鶏ガラスープと鰹、サバなどの4種類の節をブレンドした特製つゆに、豚肉の出汁も加わりつゆが美味しいです^^
奥に見える比内地鶏の鶏ごぼうご飯(半分サイズ)も、うどんと食べると丁度いいです
別の日は、カレー玉うどん。
もちろん比内地鶏卵を使ってますよ^^
トッピングで比内地鶏つくねも載せました♪
作っていると気づきますが、カレーうどん人気は高いですね^^
「カレーうどん食べたいけど仕事の時は服にカレーつゆが飛ぶのが・・・」
う方も安心の紙エプロン付です^^
どうぞ安心して頼んでください笑
では、今日も元気に「くーちゃん」に行って参ります!!