カレーうどんが人気の店 by比内地鶏のおうどん くーちゃん
比内地鶏専門店 秋田味商の店長工藤です
週に１回は食事をします^^
道の駅あきた港 セリオン内にある「比内地鶏のおうどん くーちゃん」
（セリオンHPにはまだ載っていません･･･）
この店のウリは、比内地鶏ガラスープと比内地鶏脂に鰹や鯖など４種類の節をブレンドした「つゆ」と、比内地鶏の卵や鶏つくねを使ったうどんメニュー
希少な比内地鶏の半熟味玉が乗った「玉うどん」や
比内地鶏のつくねが乗った「鶏つくねうどん」など
ここでしか食べられない、秋田ならではの比内地鶏を使ったうどんメニューが色々あります
そんな「自慢のつゆ」を味わえるうどんが並ぶ中、もう１つ人気になっているのが「カレーうどん」
この日はスタッフイチオシの食べ方をしてみました^^
カレー肉うどん+ご飯半分を注文
ちなみにカレーうどんって地域によって違うと思うのですが、秋田で食べるカレーうどんって丼の中間くらいまで普通のうどんつゆが入っていて、上にこれまた普通のカレーライスのカレールウがかかっているタイプが多かった気がします
初めだけ麺にカレールウが絡みますが、後半はシャバシャバなカレー味のつゆで食べるうどんに・・・という感じでしょうか
学食もそうだったし、食堂なんかで食べても大体そうだった記憶です
ここ、くーちゃんのカレーうどんは、今まで秋田にはないタイプで、東京や他エリアで食べれるカレーうどん専門店と同じようなスープ全体がトロリとしたカレースープのカレーうどん
途中でシャバシャバになったりしませんね笑
ワタシ自身、秋田にこういう本物志向のカレーうどんの登場を待ちわびてた感があります^^
さて、話を戻します
クリーミーでスパイスの効いたカレースープが中太のモチモチ麺に絡んで美味しいです！
まずはふつうにうどんを味わいます。ご飯はまだ食べてはいけません笑
そして麺を食べた後
残ったスープにご飯を投入！
すでにお分かりだと思いますが、これを混ぜていきます^^
ご飯をスープに混ぜ混ぜ♪
間違いなく美味しいでしょう、これは^^
くーちゃんのカレースープはチーズも入っているので見た目がカレーリゾットのようになりました！
実食です。
うん！雑炊というよりは、まさにカレーリゾット！！んまいっ！！！^^
カレーうどんに、カレーリゾット、二度美味しく楽しめました。これは・・・ハマる・・・
スタッフに聞いたところ「カレーうどんが人気のお店では、〆のライス投入は人気の食べ方なんです^^」とのこと。
カレーにご飯、そりゃーみんな普通に食べたくなるか笑
カレーうどんが人気のお店「くーちゃん」のイチオシメニューでした
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