2015年9月30日
ちゃんぽんうどん登場です
テーマ：日常のお話
比内地鶏専門店 秋田味商の工藤です
味商の直営店 、道の駅あきた港にある「比内地鶏のおうどん く～ちゃん」の秋の新メニュー
その名もずばり・・・
ちゃんぽんうどんです＾＾
たっぷりの野菜、豚肉、海老、イカなど具材たっぷり！
週末から登場しましたが人気も上々で、ワタシもすでに２回食べました^^
え！？ちゃんぽんに比内地鶏は関係あるかって！？笑
ちゃんぽんなので、こちらのスープは豚骨ベースの魚介の旨みを凝縮したスープです。
で、す、が、具を炒める際に自慢の比内地鶏鶏油（ちーゆ）をたっぷり使っています♪
サラダ油ではなく１００％比内地鶏鶏油で炒めます。
なので、香りがとてもよくスープの表面にキラキラと浮かぶ黄金の油は比内地鶏によるもの。
んまいっすよ～＾＾
さて、ちゃんぽんうどん。
一日１０食限定で期間限定品です！
