NEWたかむら麺、もうすぐ発売!
比内地鶏専門店 秋田味商の工藤です
食べログでは北海道東北エリア内で堂々第一位の得点
そして昨年は農林水産省が認証する料理人顕彰制度「料理マスターズ」を受賞
そしてそして、5月1日から運行する話題のJR東日本の豪華クルーズトレイン四季島の料理人にも選出
話題をあげたらキリがないほど、注目度が増し続けている日本料理たかむら(秋田市)さん
味商では3年程前から、たかむらさんとギフト開発をし販売を行っています。
色々あるたかむら商品の中でも人気が高く、実際に店のメニューでも出されているのがコチラ
たかむら麺
一見蕎麦のようですが、蕎麦でもなく饂飩でもなくパスタでもラーメンでもない
今までにない味わいのオリジナル麺。それがたかむら麺です
お店での提供の仕方も様々。
旬の食材やその時の高村さんのインスピレーションで、
つけ麺になったりパスタになったりラーメンのようになったり。
具材も盛り付けもとにかく多彩!!!今回はどんな風に出してくれるんだろう・・・と毎回楽しみの1つだったりします。
さて、以前から販売していた、たかむら麺二人前のお土産用セット。現在、販売をストップしております。
というのは実はリニューアルに向けての準備をしておりました。
評価の高い麺はさらに精度を高め、より美味しさを追及しました
つゆも新たに秋田らしさも出し、比内地鶏も使った美味しいつゆに。
より美味しく、もっと美味しく!を目指しました。
そして今回、味と同様に力を入れた点がもう1つ、パッケージです。
今や国内だけでなく海外からも美食家が訪れる日本料理たかむら
たかむらで買うお土産は、見た目も世界に通用するレベルまで引き上げたい!!!
そんな想いから、パッケージも新たに生まれ変わります。
高村さんも思わず「カッコイイ!」と絶賛してくれたNEWたかむら麺のお土産用商品
4月中に販売いたします!楽しみにしてもう少々お待ちください!!!