2017年9月23日
一人負け日本漁業
テーマ：日常のお話
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
なんと強烈なタイトル
出張中に買った本
魚好きとしては、非常に考えさせられる内容でした
ニュースでも頻繁に取り上げられる不漁のニュース
イカが獲れない
サンマが獲れない
マグロが獲れない
鮭が獲れない
ウナギもサバもホッケも・・・まだまだありますね
ハタハタだって獲れなくなってきてますし、
日本の漁業はどうなっていくんでしょうか
大変な問題です
秋田味商 社長ブログ
料理大好き！食べるの大好き！釣り大好き！アウトドア大好き！そして秋田と比内地鶏が大好きな店長工藤のブログ。秋田の比内地鶏や自分で釣ってきた魚など、地元秋田の食材をどうやって美味しく食べようか！？こんなことしたら面白いかも！？そんなことばかり日々考えています
