秋田味商 社長ブログ

比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です

函館での催事も本日10月7日で6日目。

味商での出店も残り2日間、10月8日までとなりました。

会場の蔦屋書店

とにかく大きい！国内一の規模なんだとか。

手前に写ってる人の大きさと比較すれば大きさ分かりますか？

これでもまだ手前半分くらい写ってませんから笑

さて。

私は前半戦のみの販売でしたが感想としては・・・

試食で出した、きりたんぽ鍋がとにかく大絶賛されました！！！

催事限定で作った、きりたんぽと比内地鶏スープをセットした商品。

水で薄めるだけのこのスープが・・・

「すごく美味しい！」

「前に食べたきりたんぽ鍋の味と全然違う！」

そんな嬉しい声をとにかく沢山いただき、ご購入いただきました。

きりたんぽに関しても本場大館で作る、

厚みのあるジューシーなきりたんぽであることを説明すると・・・

「厚くてモッチリしてる！」

「煮崩れしてなくて美味しい！」

との声がこちらも多数。

試食をお勧めしているこちらとしても

連日の喜びの声のおかげで本当に自信を持って試食をお勧めすることが出来ました。

こうしてお客さんと直接会話をしながら食べていただき、

「美味しい」「これ買っていこう！」と喜んでいただけることほど嬉しいことはありません。

こちらの比内地鶏スープ。

主に催事で売ることも多いのですが、味には本当に自信を持って作った商品

（味商ホームページでは購入可）

５０ｇのスープを４００ｍｌくらいの水で薄めるだけで

本当に鶏の旨みたっぷりの美味しいきりたんぽスープになるんです。

「水で薄めるだけでこんな味になるのはすごい！」と、

飲食店のプロの方にも絶賛されたことがあるくらいです。

函館での残り2日間、

より多くの方にこのスープの美味しさを伝えられたいいなと思います。

PS

函館蔦屋書店内の催事「あきたうまいもの市」は、

10月2日～15日まで開催中！

・秋田味商2日～8日まで出店

・渉水産4日～10日まで出店

・安藤醸造2日～15日まで出店

比内地鶏メーカー秋田味商

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