2019年3月27日
比内地鶏ブランド認証推進協議会30年総会
テーマ：比内地鶏話
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
平成30年度 秋田県比内地鶏ブランド認証推進協議会の総会に出席してきました
採卵業者、生産者、処理業者、ＪＡ関係者、販売業者、飲食店、料理研究家から秋田県の研究機関、関係部署の方々など、総勢76名の総会でした
日本三大美味鶏の１つと称される比内地鶏
総会に来てみると、これほど多くの人達に支えられ育てられているブランドなんだと改め実感します
この会の集まりは、色々な立場の方からの比内地鶏の話を聞けるので本当に勉強になります。
何よりも、大好きな比内地鶏のことなので私は楽しいのです。
好きな人のことをもっと知りたくなる、という心理と同じなんでしょう笑
恒例？の飼育方法の違いによる食べ比べ
総会でも懇親会でも二次会でも、ずーーーーと比内地鶏の話。
二次会に誘った方達の中には「明日、朝早くから孵化があるから帰る」という人達も。
なんと比内地鶏な会話なんでしょうか笑
美味しい比内地鶏。
秋田一丸となって広めていきたいですね！
お話しさせていただいた皆さん、ありがとうございました！
大好評の感謝キャンペーンも残りわずか！3月末までです
