2021年5月14日
社長の家のきりたんぽ鍋
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
先日の我が家の晩御飯は、きりたんぽ鍋
きりたんぽ屋の社長が自分の家で食べるきりたんぽ鍋はコチラ
もちろん比内地鶏たっぷり
キンカン、モツも好きなので別に用意
まぁ、一見普通のきりたんぽ鍋
ですが・・・
自分で山から自分で採ってきた野セリを使ってます
一年中こんなことは出来ませんが、山菜の採れる春だけの楽しみ方ですね
一緒に採ってきたタラの芽の天ぷらと一緒に
だれでも簡単に本場の比内地鶏入きりたんぽ鍋が楽しめます
