2021年6月5日
20年以上食べている天ぷらうどん
比内地鶏メーカー秋田味商の工藤です
大館市比内の285号線(通称ニーパーゴ)沿いにある板戸ドライブイン
会社から大館に行く時、昔はよく285を利用していましたが高速道路が出来てから、めっきり減ってしまいました
それでもお昼前後にこの辺りに行くタイミングがあれば、立ち寄るお店です
たぶん。。。20年くらい前から利用してますね。
そして、ずーーーーーと、同じものしか頼みません笑
『天ぷらうどん、鮭と梅のおにぎりを1個づつ』これが私のいつものオーダー
こちらの椎茸たっぷりの天ぷらうどんが本当に大好き
椎茸の出汁が効いたつゆ、しかもいつも熱々(これ大事)。
かき揚げの量も多すぎず少なすぎず、つゆにいい感じで染みこみ馴染む感じ。
それとナルト。ナルト大好きです。ナルトはラーメンだけの物ではありません笑。
全体がいいバランスで私好みのドンピシャの味なのです
お店のお母さん達も優しく何だかホっとするドライブイン
見てると食べたくなるなー
いろいろ使える2種類の比内地鶏スープが人気です コンソメ味、和風醤油味あります