味商について

きちんとお伝えします。

当店では皆様に比内地鶏を手軽に味わっていただきたいと考えておりますが、皆様もご存知の通り、比内地鶏は日本有数の高級な地鶏です。一般的なブロイラーと比較しても、価格は４倍～５倍にもなります。
もちろん、この価格には理由があり、生産者の方が手間隙かかる放し飼い、平飼いで長い日数をかけ大事に育てていることが１つの理由です。

当店では
「500円で肉がたっぷり入っています」や
「あれもこれも全商品オススメで最高です」など、
過大な表現を使った売り込みをしておりません。

当店では、

・価格が高めでも、素材本来の味にとことんこだわった商品
・お求め安い価格で、手軽に味わえる商品
・常温で持ち運びが便利で、箱も綺麗なお土産向きな商品

など、様々な場面に合わせた商品ラインナップをご用意しております。
もちろん、どの商品も「美味しい」と喜んでいただけることを１番に考えております。

当店では、きちんと商品の特徴をお伝えした上で皆様へ販売したいのです。

そこで当店では２つのを基準で商品を５段階評価しております。
お買い物の際の参考にしていただければ幸いです。

1.比内地鶏レベル

比内地鶏本来の肉の味わいやガラスープの旨み、使用量を表す評価です。
☆１つから☆５つまでの５段階評価です。
☆が多いほど本来の味をお伝えできるという意味です。
☆が多くなるほど価格も高くなる傾向にあります。

2.お手軽レベル

調理の便利さを表す評価です。
☆１つから☆５つまでの５段階評価です。
☆が多いほど調理が手軽に出来、気軽に味わえます。

また、【社長（店長）の一言】も、ご参考にしていただければ嬉しいです。

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